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将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

  • A、茶叶初制
  • B、茶叶精制

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更多 “将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A、茶叶初制B、茶叶精制” 相关考题
考题 将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。此题为判断题(对，错)。
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考题 黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶,亦称为“砖茶”,是中国最古老的茶类。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配
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考题 在茶叶精制过程中，毛茶都需要再干燥。（）
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考题 将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。
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考题 茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。A、精制B、再加工C、初制
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考题 茶叶评审的对象，一般说是（）。A、毛茶B、精茶C、再加工茶D、深加工茶
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考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
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考题 茶叶评审的对象，一般说是毛茶、精茶、（）、深加工茶。
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考题 凡不是由茶树上采下的芽叶制成，且用来充当茶叶的都属于假茶。
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考题 黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶。主要品种有（）A、云南普洱茶B、广西的六堡茶C、湖南黑毛茶D、湖北老青茶和四川边茶
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考题 茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。
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考题 从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。
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考题 鲜叶作为制作茶叶的基本原料，乌龙茶产区也称为（）。A、茶青B、青叶C、生叶D、原叶
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考题 （）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶
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考题 乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于（）。A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度B、鲜叶原料的品种特征C、毛茶条索的紧结重实度D、毛茶的精制率
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考题 鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
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考题 高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
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考题 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。A、绿色食品B、有机茶C、茶叶检测D、茶叶出口
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考题 （）茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。A、初制B、精制C、再加工
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考题 茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为（）。A、成品茶B、精制茶C、毛茶D、以上都不是
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考题 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。A、有机茶B、农业茶C、茶叶检测D、茶叶公司
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考题 我国茶叶种类很多，根据鲜叶初制方法的不同，可分为哪几类？
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考题 黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶，亦称为“砖茶”，是中国最古老的茶类。
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考题 填空题茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。
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考题 填空题从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。
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