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纤维素是构成蔬菜细胞壁的主要成分，多存在蔬菜的叶中。

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更多 “纤维素是构成蔬菜细胞壁的主要成分，多存在蔬菜的叶中。” 相关考题
考题 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄是因为蔬菜中含()成分 A.叶绿色B.类胡萝卜素C.花青素D.纤维素
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考题 叶类蔬菜中的水分主要是以结合水的形式存在,冷冻容易造成叶类蔬菜的冻伤。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
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考题 黄花菜中镉限量参照( )中镉限量执行A 叶菜蔬菜B 茎类蔬菜C 豆类蔬菜D 其他蔬菜
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考题 纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中(　　)。A.虾皮 B.麸皮 C.蔬菜 D.水果 E.畜肉
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考题 纤维素是构成蔬菜细胞壁的主要成分，多存在蔬菜的叶中。
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考题 （）是真菌细胞壁的主要成分，它的结构单元为（）；纤维素是以（）为单元的多聚体。
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考题 纤维素是真菌细胞壁的主要成分。（）
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考题 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄是因为蔬菜中含（）成分A、叶绿色B、类胡萝卜素C、花青素D、纤维素
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考题 蔬菜中纤维素的作用是什么？
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考题 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
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考题 纤维素主要存在于（）。A、麸皮B、水果C、蔬菜D、畜肉E、鱼、贝类
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考题 纤维素和半纤维素大量存在于（）A、麸皮B、水果C、蔬菜D、畜肉E、虾皮
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考题 纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中（）。A、畜肉B、麸皮C、蔬菜D、水果E、虾皮
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考题 深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（　）胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
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考题 （）是大多数真菌细胞壁的主要成分，它的结构单元为（）；纤维素是以（）为单元的多聚体。
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考题 蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。
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考题 相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。A、块茎蔬菜B、瓜果类蔬菜C、叶类蔬菜D、荚果蔬菜
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考题 构成蔬菜香气的主要成分是（）。A、微量元素B、维生素C、肌间脂肪D、挥发油
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考题 植物性蔬菜原料害怕缓慢冷冻的原因是（）。A、维生素含量多B、结合水能够形成的冰晶C、自由水形成的冰晶降低细胞的持水能力D、蔬菜中缺乏纤维素
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考题 水果中的果胶和蔬菜中的纤维素，都属于膳食纤维。
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考题 蔬菜的主要成分及特性？
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考题 叶类蔬菜是指以肥嫩的（）及叶柄作为烹调原料的蔬菜。A、菜心B、花蕊C、外叶D、菜叶
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考题 单选题纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中？（　　）A 畜肉B 麸皮C 蔬菜D 水果E 虾皮
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考题 单选题纤维素和半纤维素大量存在于（）。A 麸皮B 水果C 蔬菜D 畜肉E 虾皮
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考题 单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（　）胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜
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考题 单选题金藻门中有一些种类具有细胞壁，构成细胞壁的主要成分是：（）。A 藻胶B 纤维素C 果胶质D 淀粉
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考题 单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜
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