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下列饭店业服务的基本理念,错误的是()。
- A、作为一种工作的服务是展示才华的舞台
- B、服务于别人是前提
- C、服务是人与人之间的一种基本关系
- D、尊重客人才能得到客人的尊重
参考答案
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考题
饭店在选择服务品质管理活动主题时,可以不考虑的因素是( )。A.主题活动的地点安排
B.饭店服务品质中存在的薄弱环节
C.构成饭店服务品质的基本要素或重要问题
D.结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念
考题
下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是()。A、延长设备寿命、装饰保新,酒店保值、升值B、设备设施养护的理念:酒店业要学习航空业C、设备维护保养方面的落后,必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题,这造成中国饭店有效寿命极短
考题
下面错误的句子是哪个:()。A、提供低劣服务的饭店是失败的饭店B、提供优质服务的饭店是成功的饭店C、饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。D、餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
考题
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是()A、客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B、商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶C、豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多D、现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务,服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
考题
多选题关于世界饭店业的发展历史描述错误的是()A客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶C豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多D现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务,服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
考题
单选题下面错误的句子是哪个:()。A
提供低劣服务的饭店是失败的饭店B
提供优质服务的饭店是成功的饭店C
饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务。D
餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受。
考题
单选题关于集团化经营说法错误的是()A
作为世界饭店业发展的主导模式B
成为中国饭店业增强综合实力C
参与世界市场竞争的重要途径D
提高饭店的创新服务能力
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