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餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。

  • A、靠近餐厅门口
  • B、靠近厨房
  • C、安静的角落
  • D、餐厅中间显眼的位置

参考答案

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考题 客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。A.身份B.预订C.官衔D.姓名

考题 遇夫妇或情侣到来,引位员应()。A、引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重B、可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈C、引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐D、安排在离入口较近的位置

考题 餐厅座位的设计、布局,主要是根据()来进行的,它对整个餐厅的经营影响很大。A、客人喜好B、餐饮类型C、座位数目D、厨房特色

考题 为尊重客人,服务员为客人引座时应()。A、根据客人的要求去做B、把他们带到餐厅的中央C、让他们靠近窗户D、把他们带到雅间

考题 下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B、行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D、餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

考题 服务员在安排客人入座时正确的做法有()。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在餐厅的的餐厅门口地方,以免干扰其他客人

考题 为尊重客人,领位员在为客人引座时应()A、根据客人的要求去做B、把客人带到餐厅中央C、把客人带到靠近窗字的位置D、把客人带到非吸烟区

考题 中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米

考题 服务员在安排客人入座时正确的做法有()。A、座位安排应尽可能分布均匀B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动E、吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人

考题 作为()要及时向厨师反映客人的饮食要求,这是决定厨房生产的一项重要工作。A、餐厅服务员B、餐厅传菜员C、餐厅经理D、餐厅领班

考题 负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况,这是()的主要工作。A、领位员B、服务员C、餐厅经理D、餐厅总领班

考题 接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在靠近()的位置,以便迅速上菜。A、厨房B、入口C、通道D、窗户

考题 负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅领班D、领位员

考题 客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。A、身份B、预订C、官衔D、姓名

考题 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。A、站立在门口B、为客人拿行李C、征求客人意见D、欢送客人

考题 没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。A、靠右墙边B、靠门C、靠中间D、靠后墙边

考题 中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在()的地方。A、靠近餐厅门口B、餐厅里面C、大门外D、显眼处

考题 服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。A、餐厅门口B、就餐台边C、餐厅里面D、餐厅外面

考题 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。A、靠窗口或靠门口B、显眼位置C、均匀分配D、靠近餐厅

考题 餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。A、靠门口区域B、大厅中央C、风景优美的窗口D、其他附近

考题 迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

考题 单选题跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。A 靠窗口或靠门口B 显眼位置C 均匀分配D 靠近餐厅

考题 单选题为尊重客人,服务员为客人引座时应()。A 根据客人的要求去做B 把他们带到餐厅的中央C 让他们靠近窗户D 把他们带到雅间

考题 单选题餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。A 靠门口区域B 大厅中央C 风景优美的窗口D 其他附近

考题 单选题下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。A 情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B 行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近C 先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D 餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

考题 单选题中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。A 左前方1米B 左前方2米C 右前方1米D 右前方2米

考题 单选题遇夫妇或情侣到来,引位员应()。A 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重B 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈C 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐D 安排在离入口较近的位置