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宾客患突发性疾病,服务员要沉着冷静,在没有()情况下,不可对客人施与任何治疗。
- A、饭店领导同意
- B、医务人员
- C、接待单位同意
参考答案
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考题
有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。A、在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救B、服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员C、服务人员要及时通知大堂副理D、大堂副理无权及时给病人吃药
考题
对于有时效性的服务,前厅服务员没有遵守时间要求的是哪项()?A、填写后的《宾客留言单》在10分钟内放入客人房间B、赔偿处理中,对客人执意不赔偿的情况,根据权限范围处理,在30分钟内解决C、回答客人问询时,对于比较复杂的问题,在15分钟内回复客人D、在3分钟内完成离店结帐服务
考题
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A、由宾客自行到收银台结账B、由服务员帮助宾客结账C、由管理人员帮助宾客结账D、由收银员找宾客结账
考题
餐台分菜的两人合作,是指()。A、两名服务员分别为一半的客人分菜B、一名服务员分菜,一名服务员为客人撤换盘子C、一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜D、一名服务员分菜,一名服务员为宾客斟酒
考题
单选题有关客人得突发性疾病的情况,以下说法错误的是()。A
在没有医务人员的情况下,有必要对客人进行急救B
服务人员要及时联系患者的家属或朋友或其他较易联系的人员C
服务人员要及时通知大堂副理D
大堂副理无权及时给病人吃药
考题
单选题当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该()。A
向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间B
照常规接受点菜C
向客人说明厨房没有的菜D
拒绝客人
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