网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

这是一家很小但非常著名的香槟酒庄，他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间，而且很特殊的一点就是，它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是： （）

  • A、酩悦香槟酒庄（Moet&Chandon）
  • B、库克香槟酒庄（Krug）
  • C、玛姆香槟酒庄（Mumm）

参考答案

更多 “这是一家很小但非常著名的香槟酒庄，他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间，而且很特殊的一点就是，它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是： （）A、酩悦香槟酒庄（MoetChandon）B、库克香槟酒庄（Krug）C、玛姆香槟酒庄（Mumm）” 相关考题
考题 各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒
查看答案
考题 在共同完成一个令你的客户满意的项目后,你项目的一个供应商送给你一封感谢信和一瓶香槟酒。你应该() A.只接受感谢信并表达你的谢意，但要把香槟酒退回去B.回复说如果你能与你的H团队H分享，你只能接受那瓶香槟酒，遗憾的是一瓶香槟酒不够所有团队成员分享的C.向该供应商表达你自己的感谢，然后在项目后庆祝时与你的团队一起打开那瓶香槟酒D.马上把它们退回去
查看答案
考题 服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。 A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法
查看答案
考题 西餐正餐时，如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装( )。A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
查看答案
考题 标有“Blancdeblanc’’的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。
查看答案
考题 “香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第二次发酵。A、酒瓶中B、橡木桶中C、酒窖中D、发酵池中
查看答案
考题 汽泡酒就是香槟酒。
查看答案
考题 如何开启香槟酒？
查看答案
考题 从1946年开始，波尔多这个非常著名的城堡酒庄每年会邀请一个艺术家来描绘新的酒标，请问这个城堡酒庄的名字是什么？A、木桶酒庄（MoutonRothschild）B、比昂酒庄（HautBrion）C、拉图酒庄（Latour）
查看答案
考题 下列哪些属于甜食酒（）。A、砵酒B、朗姆酒C、雪莉酒D、玛德拉酒E、香槟酒
查看答案
考题 在欧美的宴会中，必不可少的酒水是（）A、白兰地B、香槟酒C、朗姆酒D、威士忌
查看答案
考题 下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A、香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B、将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C、开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D、开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
查看答案
考题 如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
查看答案
考题 下列属于酿制酒的是（）。A、朗姆酒B、金酒C、香槟酒D、雪利酒
查看答案
考题 香槟酒的含糖量中分为5种类型，甜味香槟酒含糖量在（）。A、2%～4%之间B、4%～6%之间C、4%～8%之间D、8%～10%之间
查看答案
考题 香槟酒被人们称为“液体面包”。
查看答案
考题 西餐中，香槟酒和白葡萄酒都是要喝冰的。
查看答案
考题 西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。A、红葡萄酒和白葡萄酒B、红葡萄酒和香槟酒C、白葡萄酒和香槟酒D、香槟酒和威士忌
查看答案
考题 开启香槟酒时应注意哪些？
查看答案
考题 常见的香槟酒有白兰地。
查看答案
考题 著名的香槟酒，唐•佩里尼翁（DOM.PERIGNON）酒名来源于（）A、酒庄的名称B、酿酒师的姓名C、葡萄的品种
查看答案
考题 香槟酒
查看答案
考题 多选题下列哪些属于甜食酒（）。A砵酒B朗姆酒C雪莉酒D玛德拉酒E香槟酒
查看答案
考题 单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
查看答案
考题 名词解释题香槟酒
查看答案
考题 问答题香槟酒
查看答案
考题 单选题下列哪项不符合香槟酒的服务程序（）。A 香槟酒、红酒的服务手法和杯型一致B 将香槟酒展示给客人，酒标朝向客人C 开香槟酒要特别注意安全，避免气体冲击瓶塞误伤客人D 开启时站在冰桶后面，不要让酒瓶朝向有人的方向
查看答案
热门标签
最新试卷