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牛奶应在（）的低温下保存，以保证牛奶的新鲜。

  • A、10~5°C
  • B、5~0°C
  • C、1~5°C

参考答案

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考题 在新鲜的牛奶中乳脂大约占总量的______。 A.1%B.5%C.10%D.15%
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考题 由于低温储藏一般温度是在（）以上，因此储藏期不宜过长。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、-7°C
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考题 低温花卉一般能耐（）左右的低温。A、0°CB、-3°CC、-5°CD、-8°C
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考题 空调系统中，冷剂的平均蒸发温度为（）。A、-5～0°CB、0～5°CC、5～10°CD、10～15°C
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考题 下列符合牛奶卫生要求的是（）A、有异味的牛奶B、有结块的牛奶C、有异物的牛奶D、新鲜冷藏保存的牛奶
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考题 低温保存精液的温度是（）。A、0℃以下B、0℃—5℃C、0℃—10℃D、0℃—-5℃
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考题 为了保证车用柴油机能正常工作，选用轻柴油的凝点应低于季节最低温度（）。A、5-10°CB、3-5°CC、2-3°CD、5-6°C
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考题 下列适宜鲜牛奶短期保存的温度坏境是（）A、-5~0℃B、10~15℃C、0~20℃D、0~4℃
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考题 适合局部冷水浴的水温是（）。A、0～15°CB、0～5°CC、0～10°CD、-10～0°CE、-5～0°C
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考题 单选题进行动物人工授精，动物精液保存正确与否会直接影响配种受胎率，大多数动物的新鲜精液保存分常温保存和低温保存两种。新鲜精液低温保存所需温度为0～5℃，常温保存需要的温度为（）A 5～10℃B 10～18℃C 15～25℃D 20～25℃E 30～38℃
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考题 单选题空调系统中，冷剂的平均蒸发温度为（）。A -5～0°CB 0～5°CC 5～10°CD 10～15°C
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