网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。
A

蟹粉狮子头

B

大煮干丝

C

三套鸭

D

汤爆双脆


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。A 蟹粉狮子头B 大煮干丝C 三套鸭D 汤爆双脆” 相关考题
考题 红烧鮰鱼是()的名菜。A.沪菜B.湖北菜系C.闽菜D.淮扬菜

考题 鸳鸯戏飞龙是()的著名菜肴。

考题 原笼粉蒸牛肉是()菜系的著名菜肴。

考题 “拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。

考题 干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。

考题 “清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“水晶肴肉”都是()的著名菜肴。A、川菜B、淮扬菜C、粤菜D、鲁菜

考题 下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。A、蟹粉狮子头B、大煮干丝C、三套鸭D、汤爆双脆

考题 在菜肴中,()是淮扬菜的代表菜。A、太爷鸡B、叫花鸡C、大虾D、樟茶鸭子

考题 淮扬菜系是由哪几个分支构成?举出三个代表性名菜。

考题 沛公狗肉属于()的代表名菜。A、鲁菜B、淮扬菜C、粤菜D、徽菜

考题 虾仁笔架鱼肚是()的名菜。A、沪菜B、湖北菜系C、闽菜D、淮扬菜

考题 下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头

考题 下列菜肴中,属于湘菜名菜的有()。A、地三鲜B、芙蓉鲫鱼C、剁椒鱼头D、麻婆豆腐

考题 简述淮扬菜的特点及代表菜肴。

考题 鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴?

考题 淮扬菜以扬州为中心,其代表名菜有宫灯里脊、东坡肉、()。

考题 问答题简述淮扬菜的特点及代表菜肴。

考题 单选题沛公狗肉属于()的代表名菜。A 鲁菜B 淮扬菜C 粤菜D 徽菜

考题 单选题虾仁笔架鱼肚是()的名菜。A 沪菜B 湖北菜系C 闽菜D 淮扬菜

考题 单选题下列著名菜肴中,不属于四川菜的是(  )。A 宫保鸡丁B 油爆双脆C 鱼香肉丝D 麻婆豆腐

考题 多选题下列菜肴中,属于满族著名菜肴的有(  )。A片皮烤鸭B白煮猪肉C坛子肉D炙猪肉

考题 单选题“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“水晶肴肉”都是()的著名菜肴。A 川菜B 淮扬菜C 粤菜D 鲁菜

考题 单选题名菜“清炖蟹粉狮子头”是()的代表菜A 鲁菜B 川菜C 淮扬菜D 粤菜

考题 多选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是(  )。A淮扬菜、粤菜、湘菜B京菜、淮扬菜、川菜C淮扬菜、鲁菜、沪菜D淮扬菜、粤菜、闽菜

考题 单选题江苏著名菜肴叫花鸡、叉烤鸭分别属于(  )。A 徐海菜、南京菜B 徐海菜、淮扬菜C 苏锡菜、徐海菜D 苏锡菜、南京菜

考题 多选题下列菜肴中不属于浙江名菜的是()。A佛跳墙B西湖醋鱼C干炸响铃D龙井虾仁E毛峰熏鲫鱼

考题 判断题干菜焖肉是淮扬菜代表名菜。A 对B 错

考题 单选题下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。A 蟹粉狮子头B 大煮干丝C 三套鸭D 汤爆双脆