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单选题
厨房的炉灶属于餐饮生产的（）。
A

处理设备

B

加工设备

C

面点加工设备

D

加热或熟制设备

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。A、饮料生产设备B、洗涤设备C、饮料洗涤设备D、以上都不是
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考题 设备大类编码中以A、B、C、D开头的编码分别代表的含义是（）A、采矿主生产设备、煤炭加工运输设备、主生产设备总成煤炭加工运输设备总成B、机动车、煤化工设备、办公设备、传导设备C、通用机械、维修设备、主生产设备总成、煤炭加工运输设备总成D、地质勘探测量设备、输电配电设备、主生产设备总成、煤炭加工运输设备总成
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