考题
变性蛋白质的特点是：A、溶解度增加B、粘度下降C、紫外吸收降低D、易被蛋白酶水解E、生物活性不变
考题
蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是：A、溶解度↓B、溶解度↑C、紫外吸收值↑D、紫外吸收值↓E、两性解离↑
考题
酶变性时的表现为
A.溶解度降低
B.易受蛋白酶水解
C.酶活性丧失
D.紫外线（280nm）吸收增强
考题
蛋白质变性时
A. 空间结构破坏，一级结构无改变 B. 280nm处光吸收增加
C. 溶解度降低 D. 生物学功能改变
考题
酶变性时的表现
A.溶解度降低 B.易受蛋白酶水解 C.酶活性丧失 D.紫外线(280nm)吸收增强
考题
DNA复性的重要标志是：A.溶解度降低
B.溶液粘度降低
C.紫外吸收增大
D.紫外吸收降低
考题
蛋白质的性质不包括（ ）。A.处于等电状态时溶解度最小
B.加入少量中性盐则溶解度增加
C.变性蛋白质的溶解度增加
D.有紫外吸收特性
E.与酚试剂反应生成蓝色物质
考题
变性蛋白质的本质是A:肽键断裂
B:生物活性丧失
C:溶解度增加
D:黏度下降
E:比旋度下降
考题
蛋白质变性时( )。A.280nm处光吸收增加
B.空间结构破坏，一级结构无改变
C.溶解度降低
D.生物学功能改变
考题
蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。
考题
核酸变性后，紫外吸收值（）、粘度（）、生物活性（）。DNA的Tm与（）%成线性关系。
考题
DNA变性后，紫外吸收（），粘度（）、浮力密度（），生物活性将（）。
考题
DNA复性的重要标志是（）A、溶解度降低B、溶液粘度降低C、紫外吸收增大D、紫外吸收降低
考题
蛋白质变性后，会出现下列哪些现象？（）A、生物活性丧失B、溶解度降低C、黏度增加D、不易被蛋白酶水解E、吸收光谱发生改变
考题
变性蛋白质的特点是溶解度增加，黏度下降，并丧失原有的生物学活性。
考题
核酸的紫外吸收峰在（）nm附近，核酸变性或降解时其紫外吸收值（），这种现象叫做（）。维系DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）。
考题
填空题核酸的紫外吸收峰在（）nm附近，核酸变性或降解时其紫外吸收值（），这种现象叫做（）。维系DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）。
考题
填空题核酸变性后，紫外吸收值（）、粘度（）、生物活性（）。DNA的Tm与（）%成线性关系。
考题
单选题下列哪一项不是蛋白质的性质之一（）A
处于等电状态时溶解度最小B
加入少量中性盐溶解度增加C
变性蛋白质的溶解度增加D
有紫外吸收特性
考题
单选题蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是（）。A
溶解度↓B
溶解度↑C
紫外吸收值↑D
紫外吸收值↓
考题
多选题蛋白质变性后，会出现下列哪些现象？（）A生物活性丧失B溶解度降低C黏度增加D不易被蛋白酶水解E吸收光谱发生改变
考题
填空题DNA变性后，紫外吸收（），粘度（）、浮力密度（），生物活性将（）。
考题
单选题DNA复性的重要标志是：（）。A
溶解度降低B
溶液粘度降低C
紫外吸收增大D
紫外吸收降低
考题
单选题蛋白质的性质不包括（ ）。A
处于等电状态时溶解度最小B
加入少量中性盐则溶解度增加C
变性蛋白质的溶解度增加D
有紫外吸收特性
考题
单选题蛋白质的性质不包括（ ）。A
处于等电状态时溶解度最小B
加入少量中性盐则溶解度增加C
变性蛋白质的溶解度增加D
有紫外吸收特性E
与酚试剂反应生成蓝色物质
考题
单选题不是鉴定蛋白质变性的方法有：（）A
测定溶解度是否改变；B
测定蛋白质的比活性；C
测定蛋白质的旋光性和等电点；D
测定紫外差光谱是否改变。
考题
填空题蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。