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黄原胶()进行研磨。


参考答案

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考题 关于干胶法制备初乳剂叙述中,正确的是() A、乳钵应先用水润湿B、分次加入所需水C、胶粉应与水研磨成胶浆D、应沿同一方向研磨至初乳形成E、初乳剂不宜加水稀释

考题 乳剂的制备方法包括A:干胶法B:湿胶法C:研磨法D:新生皂法E:机械法

考题 陶瓷贴花纸制作过程中,正确的制作流程为()。A、绷网——涂感光胶——冲洗——晒版——充分曝光——研磨颜料——手工印刷——涂封面油B、绷网——涂感光胶——晒版——冲洗——充分曝光——研磨颜料——手工印刷——涂封面油C、绷网——涂感光胶——冲洗——晒版——充分曝光——涂封面油——研磨颜料——手工印刷D、绷网——冲洗——晒版——涂感光胶——充分曝光——研磨颜料——手工印刷——涂封面油

考题 25%多·福·克悬浮种衣剂是一种水相胶悬剂,是将()、()、(多菌灵原粉)、()等混合,在水中研磨而成。

考题 瓜尔豆胶与()有协同作用A、黄原胶B、果胶C、明胶D、阿拉伯胶

考题 黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。

考题 吸收塔重新衬胶应()。A、将原衬胶剥离;B、将金属表面干燥处理;C、将金属表面进行首次喷砂处理,必要时进行研磨;D、对金属表面进行质量检验。

考题 黄原胶

考题 哪种食用胶可能使蛋白质在酸性条件下溶解()A、明胶B、果胶C、黄原胶D、琼脂

考题 均匀多糖包括();A、 淀粉;B、 瓜尔胶;C、 纤维素;D、 黄原胶;

考题 下面几种食品增稠剂中,那种是从微生物中提取的()A、黄原胶B、果胶C、海藻胶D、明胶

考题 成分为蛋白质的增稠剂是()A、琼脂B、明胶C、果胶D、黄原胶

考题 属于微生物多糖的是()A、琼脂B、卡拉胶C、黄原胶D、明胶

考题 下列增稠剂中,化学组成属于蛋白质类的是()A、琼脂B、明胶C、果胶D、黄原胶

考题 黄原胶可代替部分淀粉,一份黄原胶可代替()份淀粉。

考题 以下哪种多糖分子中含有硫酸酯基。()A、 黄原胶;B、 海藻酸钠;C、 果胶;D、 卡拉胶;

考题 浓度、温度等条件相同的4种溶液,稳定性最差的是()A、海藻酸钠B、黄原胶C、卡拉胶D、直链淀粉

考题 说出这几种食品胶质的来源:阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。

考题 下列关于黄原胶说法错误的是()A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃,有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5,最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵

考题 多选题均匀多糖包括();A淀粉;B瓜尔胶;C纤维素;D黄原胶;

考题 单选题浓度、温度等条件相同的4种溶液,稳定性最差的是()A 海藻酸钠B 黄原胶C 卡拉胶D 直链淀粉

考题 判断题HPMC和黄原胶都属于天然的药用高分子辅料A 对B 错

考题 问答题说出这几种食品胶质的来源:阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。

考题 判断题黄原胶、凝胶多糖、结冷胶、瓜尔胶等都属于微生物合成胶。A 对B 错

考题 单选题以下哪种多糖分子中含有硫酸酯基。()A  黄原胶;B  海藻酸钠;C  果胶;D  卡拉胶;

考题 填空题黄原胶()进行研磨。

考题 填空题25%多·福·克悬浮种衣剂是一种水相胶悬剂,是将()、()、(多菌灵原粉)、()等混合,在水中研磨而成。