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下列（）是属于天然抗氧化剂。

  • A、BHA
  • B、PG
  • C、抗坏血酸
  • D、TBHQ

参考答案

更多 “下列（）是属于天然抗氧化剂。A、BHAB、PGC、抗坏血酸D、TBHQ” 相关考题
考题 维生素E是天然()。 A、抗氧化剂B、拮抗剂C、防腐剂D、氧化剂
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考题 天然的油溶性抗氧化剂有()、()等。
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考题 下列属于抗氧化剂的是（ ）。
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考题 下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂A.核黄素B.维生素DC.维生素ED.硫胺素E.维生素K
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考题 茶多酚属于天然抗氧化剂。
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考题 脂溶性维生素中：（）属于天然抗氧化剂；（）具有抗出血功能；（）对维持视网膜的感光性有重要作用；（）能促进成骨细胞形成。
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考题 下列对食品添加剂叙述不正确的是（）A、丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B、L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C、没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D、天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E、亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
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考题 下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂（）。A、核黄素B、维生素DC、维生素ED、硫胺素E、维生素K
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考题 茶多酚具有酚性羟基，可提供质子，是一种理想的天然抗氧化剂。
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考题 常用的油脂抗氧化剂有（）。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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考题 天然香料属于天然抗氧化剂。
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考题 为防止油脂氧化变质，可在炸油中适当加入（）。A、BHAB、BHTC、TBHQD、天然抗氧化剂
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考题 下列选项中属于天然水溶性抗氧化剂的是（）A、PGB、BHTC、植酸D、愈创树脂
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考题 下列抗氧化剂中，属于油溶性的是（）A、BHAB、TBHQC、BHTD、生育酚E、茶多酚
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考题 VE是一种天然的优良抗氧化剂，其抗氧化的作用途径包括哪几个方面？
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考题 维生素E是优良的天然抗氧化剂。
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考题 微量元素不属于天然抗氧化剂。
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考题 判断题维生素E是优良的天然抗氧化剂。A 对B 错
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考题 多选题下列属于天然抗氧化剂的有（）A维生素EB维生素CCβ-胡萝卜素D还原型谷胱甘肽E叶绿素
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考题 单选题下面不属于天然抗氧化剂的为（）A D－异抗坏血酸B 胡萝卜素C 维生素E（生育酚）D 抗坏血酸
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考题 单选题天然的水溶性抗氧化剂有（）等A PGB BHTC 茶多酚D VC及其钠盐
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考题 单选题下列对食品添加剂叙述不正确的是（）A 丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C 没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D 天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E 亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
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考题 多选题下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）A抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化B抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的C根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂DBHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
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考题 单选题下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂A 核黄素B 维生素DC 维生素ED 硫胺素E 维生素K
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考题 单选题天然的油溶性抗氧化剂有（）等。A BHAB VEC NisinD PG
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考题 单选题常用的油脂抗氧化剂有（）。A 天然抗氧化剂B 天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C 人工合成抗氧化剂D 人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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考题 填空题维生素E天然抗氧化剂，延缓（）。
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