网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
面粉的同类食物为（　　）。

A.小米
B.鱼
C.干粉丝
D.豆腐丝
E.豆腐

参考答案

参考解析
解析：面粉、小米、干粉丝都属于谷类或谷类制品。
更多 “面粉的同类食物为（　　）。A.小米 B.鱼 C.干粉丝 D.豆腐丝 E.豆腐” 相关考题
考题 患者，女，l6岁。诊断为缺铁性贫血入院，护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡B.瘦肉、牛奶C.羊肝、橙汁D.鸡蛋、可乐E.豆腐、绿茶
查看答案
考题 含嘌呤少的食物是A.猪肝B.牛奶C.豆腐D.猪肉E.鱼子
查看答案
考题 2-3岁婴儿固体食物的正确选择( )A.烂米饭、碎末豆腐干B.鸡鸭鱼去骨去刺，面食可选包子饺子C.肉虾剁成碎末D.鲜豆，土豆剁成泥状
查看答案
考题 锅塌豆腐中豆腐在煎制前要挂糊,糊中用到的原料有______。 A.泡打粉B.糯米粉C.面粉D.鸡蛋E.油
查看答案
考题 ______适合于制作塌类菜品。 A.豆腐B.鱼C.牛肉D.笋E.白菜
查看答案
考题 以绿豆为原料加工的制品是______。 A.豆腐B.粉丝C.豆干D.粉皮E.豆沙
查看答案
考题 患者女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是() A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤B.鱼、菠菜、豆腐汤C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤D.牛奶、土豆丝、豆腐汤E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
查看答案
考题 患者，男，20岁。伤寒，体温38．0℃，应禁用下列哪一种食物( )A．豆腐B．蒸鸡蛋C．粥D．笋E．鱼
查看答案
考题 ( )为碱性食物。A.韭菜B.豆腐C.鱼肉D.禽肉
查看答案
考题 引起中毒的主要食品是A.肉B.臭豆腐C.臭米面D.鱼、虾E.剩饭
查看答案
考题 护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB 护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清E.青菜和水果
查看答案
考题 A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜伤寒患者食用的食物为( )。
查看答案
考题 下列豆制品含维生素C较多的是(　　)。A.豆腐乳 B.豆腐干 C.豆浆 D.豆腐 E.豆芽
查看答案
考题 半流质饮食可选用的食物为A.炸猪排 B.豆腐 C.毛豆 D.熏鱼 E.麻球
查看答案
考题 隐血试验膳食不能选用的食物是A.豆腐干 B.黄豆芽 C.绿叶蔬菜 D.鸡蛋清 E.胡萝卜
查看答案
考题 大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为(　　)。A.豆腐 大豆 豆浆 B.豆浆 大豆 豆腐 C.大豆 豆腐 豆浆 D.豆腐 豆浆 大豆 E.豆浆 豆腐 大豆
查看答案
考题 患者男．28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是A.豆腐 B.芹菜 C.蒸鸡蛋 D.赤豆腐 E.鱼汤
查看答案
考题 肝硬化严重水肿患者禁食 A.西红柿 B.豆腐 C.鱼罐头 D.芹菜 E.胡萝卜
查看答案
考题 下列豆制品含维生素C较多的是（　　）。A.豆腐 B.豆浆 C.豆腐干 D.豆芽
查看答案
考题 患者女，16岁。诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡 B.瘦肉、牛奶 C.羊肝、橙汁 D.鸡蛋、可乐 E.豆腐、绿茶
查看答案
考题 为延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是A.鸡蛋 B.鱼 C.瘦肉 D.牛奶 E.豆腐
查看答案
考题 患者，女性，30岁。胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤 B.鱼、菠菜、豆腐汤 C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤 D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤 E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
查看答案
考题 “吃的菜是大块肉、大块鱼、红苕粉丝、煎豆腐四大菜”，这是湖北( )人的特有习俗。A.崇阳 B.武汉 C.武当 D.恩施
查看答案
考题 在以下菜肴中，属于苏菜的有（ ）。A.清炖蟹粉狮子头 B.葱烧海参 C.大煮干丝 D.麻婆豆腐 E.松鼠鳜鱼
查看答案
考题 A.臭豆腐 B.猪肝 C.鸡蛋 D.牛奶 E.方便面易发生变形杆菌食物中毒的食物为
查看答案
考题 A.臭豆腐 B.猪肝 C.鸡蛋 D.牛奶 E.方便面易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为
查看答案
考题 多选题面粉的同类食物为（　　）。A小米B鱼C干粉丝D豆腐丝E豆腐
查看答案
热门标签
最新试卷