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(2000)变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物学活性丧失
E.共价键被破坏
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考题
(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共
变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏
考题
填空题蛋白质的变性作用最主要的特征是(),变性作用是由于蛋白质分子()发生改变所引起的。
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