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能使葡萄糖苷键水解的酶是
A.麦芽糖酶
B.苦杏仁苷酶
C.纤维素酶
D.均不是
E.均可以
参考答案
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考题
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解
苦杏仁酶可水解 ( )A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解D.两者均不被水解E.专门水解C-苷
考题
单选题水解α-葡萄糖苷键的酶是()A
杏仁苷酶B
纤维素酶C
内酰胺酶D
转化糖酶E
麦芽糖酶
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