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鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。

A.服务台

B.食品台

C.餐台

D.酒吧

参考答案

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考题 楼面菜单是指置于楼层服务台，供住客在房内用餐所备的一份录有餐食品种、价格、送餐时间等信息内容的清单。
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考题 饭店客房区域各楼层的服务台称为（）A、楼层服务台B、楼层工作台C、楼面服务台D、楼面工作台E、以上皆是
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考题 多选题酒吧要摆设美观，酒水丰盛，其（）相适应。A数量B位置要求C来宾人数D美观
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考题 单选题餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。A 鸡尾酒会B 西餐酒席宴会C 冷餐酒会D 中餐宴会
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考题 单选题鸡尾酒会的布局应有较大的空间，以适应客人走动，（）作为重点布局项目，要摆放美观，酒水丰盛。A 服务台B 就餐台C 自助餐台D 酒吧
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