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可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下,水解后可能的产物有

A、糖

B、多元醇

C、表儿茶素

D、小分子酚酸化合物

E、儿茶素


参考答案

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考题 用酸、碱、酶处理后可产生小分子酚酸类化合物和糖或多元醇的是()。 A.可水解鞣质B.缩合鞣质C.两者均是D.两者均不是

考题 鞣质主要分为2类,分别为A.没食子酸鞣质()。B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

考题 缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

考题 可水解鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

考题 能水解可水解鞣质的物质是( )。A.酸B.碱C.酶D.醇E.氯仿

考题 可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是A、结构中没食子酰基的数目B、水解后产生糖(或多元醇)的种类C、水解后产生酚酸的种类D、结构中含糖(或多元醇)的数目E、结构中含酚酸的种类

考题 A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.酚酸与多元醇以苷键和酯键结合而成的化合物 C.黄烷-3-醇的聚合物 D.复杂的多元酚类化合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质鞣质(鞣酸或单宁)为一类

考题 A.可水解鞣质和缩合鞣质B.酚酸与糖或多元醇以骨键或酯键结合而成化合物C.复杂的多元酚类化合物D.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质E.黄烷-3-醇的聚合物鞣质主要分为两类,分别为

考题 缩合鞣质与酸作用的产物是A. 没食子酸 B. 儿茶素 C. 逆没食子酸 D. 鞣红 E. 表儿茶素

考题 A.五倍子鞣质B.可水解鞣质低聚体C.逆没食子鞣质D.没食子鞣质E.表儿茶素又称鞣花鞣质,水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

考题 A.可水解鞣质和缩合鞣质B.酚酸与糖或多元醇以骨键或酯键结合而成化合物C.复杂的多元酚类化合物D.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质E.黄烷-3-醇的聚合物缩合鞣质为

考题 鞣质(鞣酸或单宁)为一类 查看材料A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质

考题 A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质可水解鞣质为

考题 可水解鞣质为A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质

考题 A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质可水解鞣质又分为两类,为

考题 A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质鞣质(鞣酸或单宁)为一类

考题 缩合鞣质为A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质

考题 可水解鞣质又分为两类,为A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质

考题 水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是A.可水解鞣质B.缩合鞣质C.逆没食子鞣质D.新鞣质E.以上都是

考题 质(鞣酸或单宁)为一类()A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B复杂的多元酚类化合物C酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D黄烷-3-醇的聚合物E可水解鞣质和缩合鞣质

考题 水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是()A、可水解鞣质B、缩合鞣质C、逆没食子鞣质D、新鞣质E、以上都是

考题 单选题又称鞣花鞣质,水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是()A 五倍子鞣质B 可水解鞣质低聚体C 逆没食子鞣质D 没食子鞣质E 表儿茶素

考题 多选题可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下,水解后可能的产物有()A糖B多元醇C表儿茶素D小分子酚酸化合物E儿茶素

考题 单选题缩合鞣质为()A 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B 复杂的多元酚类化合物C 没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D 可水解鞣质和缩合鞣质E 黄烷醇的复合物

考题 单选题可水解鞣质又分为两类,为()A 没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B 复杂的多元酚类化合物C 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D 黄烷-3-醇的聚合物E 可水解鞣质和缩合鞣质

考题 单选题水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是()A 可水解鞣质B 缩合鞣质C 逆没食子鞣质D 新鞣质E 以上都是

考题 单选题质(鞣酸或单宁)为一类()A 没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B 复杂的多元酚类化合物C 酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D 黄烷-3-醇的聚合物E 可水解鞣质和缩合鞣质