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判断题
食物中的细菌大多数是致病菌。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于( )。A.条件致病菌B.酵母菌C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌

考题 细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品中的细菌主要包括______。 A.致病菌B.相对致病菌C.腐败菌D.非致病菌

考题 食品细菌是指食品中的A.全部细菌B.非致病菌C.致病菌D.相对致病菌E.常见细菌

考题 细菌性食物中毒的原因不包括()。A、牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;B、本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C、被致病菌污染的食物在较高温度下存放,使致病菌大量繁殖或产生毒素;D、污染的食物未经烧熟煮透,E、熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

考题 致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。A、细菌污染源B、包装C、加工D、过期和变质

考题 食物中的细菌大多数是致病菌。

考题 根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()A、条件致病菌B、酵母菌C、非致病菌D、致病菌E、腐败菌

考题 导致某市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么?有什么特点?

考题 与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()。A、细菌总数B、大肠菌群C、致病菌D、乳酸杆菌

考题 细菌性食物中毒是指因摄入()或其毒素污染的食物引起的急性中毒。A、有毒动物B、有毒植物C、致病菌D、真菌

考题 下列关于细菌性食物中毒发生原因,说法不正确的是()。A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒B、腐败变质食品含有大量致病菌,因此,极易导致进食者中毒C、用手工制作食品,污染的机会较多,因此发生中毒的机率就越大D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒

考题 食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和()。A、非致病菌;B、霉菌C、霉菌毒素;D、病毒

考题 食品中的细菌,绝大多数是非致病菌

考题 有菌毛的细菌多数是G+细菌

考题 问答题导致某市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么?有什么特点?

考题 多选题细菌性食物中毒的发病原因为().A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量繁殖或产生毒素C使用镀锌容器存放食物D食用前未经彻底加热E用苦井水煮饭菜

考题 单选题根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。A 条件致病菌B 酵母菌C 非致病菌D 致病菌E 腐败菌

考题 填空题 化脓性脑膜炎的致病菌多数是由_____而来的。

考题 单选题指标菌中金黄色葡萄球菌ATCC 6538作为(  )。A 细菌繁殖体中化脓菌的代表B 细菌繁殖体中条件致病菌的代表C 细菌繁殖体中致病菌的代表D 细菌繁殖体中肠道菌的代表E 细菌繁殖体中非致病菌的代表

考题 判断题食品中的细菌,绝大多数是非致病菌A 对B 错

考题 多选题细菌性食物中毒的发病原因为()A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素C食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质D食用前未经彻底加热E食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂

考题 配伍题在海产品中,大量存在的致病菌是()|引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是()A沙门菌B金黄色葡萄球菌C变形弧菌D副溶血性弧菌E致病性大肠埃希菌

考题 判断题食品种的细菌,绝大多数是非致病菌。A 对B 错

考题 单选题细菌性食物中毒的原因不包括(  )。A 牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染B 本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C 被致病菌污染的食物在较高温度下存放,使致病菌大量繁殖或产生毒素D 污染的食物未经烧熟煮透E 熟食受到食品从业人员带菌者的污染

考题 单选题致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首,致病菌主要来源于食品的()。A 细菌污染源B 包装C 加工D 过期和变质