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食品中水分的测定适用于在()摄氏度以下,不含或含其它挥发性物质甚微的食品。
- A、95-110
- B、100-105
- C、95-105
- D、90-105
参考答案
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考题
根据以下内容回答下列各题 A.含挥发性成分的药材 B.含挥发性成分的贵重药材 C.不含或少含挥发性成分的药材 D.适用于各种成分的药材 E.适用于果实种子类药材 水分测定的烘干法适用于
考题
直接干燥法测定食品中的水分,适用的食品是( )。A.糖、味精等易分解的食品
B.含有较多挥发性的食品
C.不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品
D.易氧化的食品
E.易变质的食品
考题
关于食品中水分、干燥失重的测定方法,哪些说法正确?()A、直接干燥法适用于在101℃~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品,如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
考题
单选题《中国药典》规定,不含或少含挥发性成分中药水分测定采用( )
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