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什么是食品的腐败变质

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考题 细菌总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．食品质量E．清洁状态
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考题 食品的腐败变质
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考题 影响食品腐败变质的因素是什么？
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考题 食品腐败变质是指食品失去了食用价值。
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考题 说明引起食品腐败变质的原因是什么？
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考题 食品为什么会腐败变质？
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考题 面点粗加工的卫生要求是：不用腐败变质的原料，认真洗涤，切断食品污染渠道，防止食品腐败变质。
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考题 常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
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考题 食品腐败变质
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考题 造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。
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考题 什么是食品腐败变质的？食品的感官鉴定包括哪些方面？
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考题 问答题常见的罐头食品腐败变质的现象和原因是什么？
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考题 问答题食品为什么会腐败变质？
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考题 填空题造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。
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考题 问答题影响食品腐败变质的因素有哪些？如何防止食品腐败？
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考题 问答题影响食品腐败变质的因素有哪些？如何控制食品的腐败变质？
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考题 问答题影响食品腐败变质的因素是什么？
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考题 问答题什么是食品腐败变质的？食品的感官鉴定包括哪些方面？
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考题 问答题什么是食品的腐败变质
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考题 问答题说明引起食品腐败变质的原因是什么？
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考题 问答题食品腐败变质的控制原理是什么？方法主要有哪些？
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考题 单选题菌落总数是食品的什么标志？（　　）A 生物性污染B 变质腐败C 食品酸败D 清洁状态E 食品质量
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