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圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀?祥细解释它的作用。

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考题 圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用乙二醇、（）、氨与啤酒发酵醪进行热交换。
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考题 新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
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考题 圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用（）与啤酒发酵醪进行热交换。A、乙二醇B、乙醇C、氨D、冷凝水
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考题 目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
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考题 判断题圆筒锥底啤酒发酵罐上方不需要安装真空安全阀。A 对B 错
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考题 填空题新型啤酒发酵设备中真空安全阀的作用是（）。
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考题 问答题圆筒体锥底发酵罐（C.C.T）发酵方法分类
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考题 填空题新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
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考题 问答题圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
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考题 问答题简述圆筒体锥底发酵罐设备的特点。
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