考题
测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，（）。
考题
四环素类抗生素与氢氧化铝或硫酸亚铁同服的相互作用属于（ ）。
考题
饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的（），生成红棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。A.硫酸钠B.硫酸钾C.铁氰化钾溶液D.亚铁氰化钾溶液
考题
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为A、ZnSOB、乙酸锌C、铁氰化钾D、硫氰化钾E、亚铁氰化钾
考题
四环素类抗生素与氢氧化铝或硫酸亚铁同服的相互作用属于A．B．C．D．E．
考题
采用直接滴定法（国标GB5009.7-85第二法）测定食品中还原糖的含量时，为防止试剂干扰，不能用哪一种试剂沉淀蛋白A、乙醇B、乙酸锌C、亚铁氰化钾D、酒石酸铜液E、钨酸钠
考题
奶糖的糖份测定时常选用( )作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠
考题
奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化钾
考题
A.
B.乙酸锌
C.铁氰化钾
D.硫氰化钾
E.亚铁氰化钾
考题
采用熔剂精炼法，精炼铸造铝合金液时，熔剂氯化锌在铝液中发生反应，生成大量的无氢气泡，从而起到精炼作用。
考题
饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的（），生成红棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。A、硫酸钠B、硫酸钾C、铁氰化钾溶液D、亚铁氰化钾溶液
考题
离子色谱法——配有电导检测器测定鲜乳中硫氰酸钠使用的蛋白沉淀剂为（）A、亚铁氰化钾B、醋酸锌C、亚铁氰化钾和醋酸锌D、乙腈E、氢氧化钠
考题
在氰化镀银溶液中，镀液中的主盐是（），主要供给金属银离子。A、氰化钾B、碳酸钾C、氰化银钾D、游离氰化钾
考题
奶糖中还原糖的测定常选用（）作为澄清剂。A、醋酸锌和亚铁氰化钾B、中性乙酸铅C、氢氧化钠D、亚铁氰化钾
考题
奶糖的糖份测定时常选用（）作为澄清剂。A、中性己酸铅B、乙酸锌与亚铁氰化钾C、草酸钾D、硫酸钠
考题
碱性酒石酸铜乙液的成分（）。A、硫酸铜B、酒石酸钾钠C、氢氧化钠D、亚铁氰化钾
考题
食品种亚硝酸钠的测定过程中，添加亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是（）A、去淀粉B、去脂肪C、沉淀蛋白质D、调节pH
考题
在施工过程中被破坏的避雷针镀锌层应采用（）涂层进行修复A、氰化涂锌B、热喷涂锌C、涂富锌D、钾涂锌
考题
单选题离子色谱法——配有电导检测器测定鲜乳中硫氰酸钠使用的蛋白沉淀剂为（）A
亚铁氰化钾B
醋酸锌C
亚铁氰化钾和醋酸锌D
乙腈E
氢氧化钠
考题
单选题镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，样品处理中（）不可以用做蛋白质沉淀剂。A
饱和硼砂液B
稀氨缓冲液C
亚铁氰化钾溶液D
乙酸锌溶液
考题
配伍题氰化物镀金液中氰化镍钾和氰化钴钾的作用是（）。
考题
填空题测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，硫酸铜和氢氧化钠。
考题
填空题在四环类抗生素发酵液中，采用（）和（）的协同作用生成亚铁氰化锌钾的胶状沉淀来吸附蛋白质。
考题
单选题奶糖的糖分测定时常选用（）作为澄清剂。A
中性乙酸铅B
乙酸锌与亚铁氰化钾C
草酸钾D
硫酸钠
考题
填空题四环类抗生素发酵液常采用（）除去钙离子。