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服务员推销技能要掌握一（）、二（）、三问得技巧。
参考答案
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考题
涵盖“预订员应接受的培训范围”较为全面的一项是（）A、了解饭店布局、设施、特点，掌握专业技能、电话推销，熟悉客房规格B、了解掌握饭店服务产品的构成、价格、特点、推销知识与技巧、专业技能C、掌握服务程序与内容、专业技能、讲话技巧、谈话节奏、餐饮娱乐项目D、了解礼节礼貌用语、外语口语和听力、订餐订票程序、预订管理制度
考题
单选题在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。A
准备时间短的项目B
价格高、品味最佳项目C
注重女士选择的项目D
准备时间短且分量适中的项目
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