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多选题
食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒,正确的处理措施有()。
A
如果中毒时间短,应及时予以催吐处理
B
将患者处于空气新鲜、通风良好的环境中
C
若病情严重应及时就医
D
补充因上呕下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖
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考题
以下诊断亚硝酸盐中毒描述错误的是
A、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史
B、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐
C、平时的食用盐超过保质日期食用后就是亚硝酸盐中毒
D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%
E、集体在饮食后发病,有乌嘴征
考题
食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒,正确的处理措施有()。A、如果中毒时间短,应及时予以催吐处理B、将患者处于空气新鲜、通风良好的环境中C、若病情严重应及时就医D、补充因上呕下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖
考题
单选题食物中毒的技术处理总则中,关于对病人采取的紧急处理措施,下列错误的是( )。A
及时报告当地有关机构B
停止食用中毒食品C
采取病人标本以备送检D
对病人进行急救治疗E
封存中毒食品或疑似中毒食品
考题
多选题造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括:()A误用误食B使用了盛过亚硝酸盐的容器C腌制7-8天的蔬菜D吃了隔夜的剩菜
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