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判断题
就蔬菜可食部分营养价值而言,叶部高于根茎部;叶菜的值高于瓜菜。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。

考题 根据形态特点,叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 蔬菜按农业生物学分类有()。 A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类

考题 除( )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶菜类含量高B.与叶绿素的分布平行C.叶菜类高于瓜类D.根茎类高于叶菜类

考题 蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 小菜蛾是一种在蔬菜上危害严重的害虫,能够为害萝卜、甘蓝、大白菜、西红柿、茄子等叶菜和瓜菜。

考题 根据食用器官分类法,可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、()。

考题 蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类

考题 除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶菜高于瓜类D、根茎类高于叶菜类E、维生素C在酸性环境中稳定

考题 蔬菜中无机盐的含量是以()最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜

考题 含矿物质较多的蔬菜是()。A、根菜类B、叶菜类C、干菜类D、鲜菜类

考题 按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类

考题 西红柿属于()蔬菜类。A、根菜B、叶菜C、果菜D、花菜

考题 食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类,花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是()A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类

考题 就蔬菜可食部分营养价值而言,叶部高于根茎部;叶菜的值高于瓜菜。

考题 除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶莱高于瓜类D、根茎类高于叶菜类

考题 对于叶菜类,取样时要取()部分。A、叶片部分B、根部C、茎部

考题 单选题有机磷农药容易污染植物性食品,蔬菜的吸收能力依次为()A 根菜类 叶菜类 果菜类B 根菜类 果菜类 叶菜类C 叶菜类 根菜类 果菜类D 叶菜类 果菜类 根菜类

考题 填空题根据食用器官分类法,可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、()。

考题 单选题蔬菜中无机盐的含量是以()最多。A 茎菜类B 根菜类C 花菜类D 叶菜

考题 单选题按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()。A 叶菜类B 茎菜类C 果菜类D 根菜类

考题 多选题蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()A叶菜类B根茎类C瓜茄类D鲜豆类

考题 判断题就蔬菜可食部分营养价值而言,叶部高于根茎部;叶菜的值高于瓜菜。A 对B 错

考题 单选题除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A 代谢旺盛的叶花茎含量高B 与叶绿素的分布平行C 叶菜高于瓜类D 根茎类高于叶菜类

考题 单选题除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律?A 代谢旺盛的叶花茎含量高B 与叶绿素的分布平行C 叶菜高于瓜类D 根茎类高于叶菜类E 维生素C在酸性环境中稳定

考题 单选题蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。A 豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B 豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C 叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D 叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 单选题除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A 代谢旺盛的叶花茎含量高B 与叶绿素的分布平行C 叶莱高于瓜类D 根茎类高于叶菜类