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白云猪手（）是菜的代表菜。

  • A、鲁菜
  • B、粤菜
  • C、苏菜
  • D、川菜

参考答案

更多 “白云猪手（）是菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜” 相关考题
考题 下列属于浙菜代表菜的是()A.宋嫂鱼羹 B.冰糖甲鱼 C.苔菜拖黄鱼 D.白云猪手 E.香芋扣肉
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考题 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
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考题 烤火鸡配苹果是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜
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考题 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。A、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
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考题 有关广东菜说法正确的有（）。A、由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成B、特点是选料精细，花色繁多，新颖奇异C、口味以清淡、生脆、爽口为主D、烹调技法有炒、炸、扒等E、代表名菜有片皮乳猪、白云猪手、糖醋咕噜肉、红烧大裙翅
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考题 粤菜的经典菜有（）。A、菊花龙虎凤B、白云猪手C、太爷鸡D、龙井虾仁E、西湖醋鱼
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考题 松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
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考题 （）菜是被公认的西餐的代表。A、美式菜B、法式菜C、俄式菜D、中国菜
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考题 下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。A、白云猪手B、酿豆腐C、梅菜扣肉D、生炊龙虾
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考题 我国东南地区客家人的特色菜肴是（）A、东江菜B、酸辣菜C、猪肘子D、手扒肉
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考题 川菜的经典菜有（）。A、软烧仔鲢B、太白鸭子C、连襟鱼翅D、麻婆豆腐E、白云猪手
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考题 罐焖牛肉是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
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考题 浙江菜以（）为代表。A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、镇江菜
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考题 龙井虾仁是（）的代表菜。A、宁波菜B、杭州菜C、绍兴菜D、温州菜
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考题 清蒸鲥鱼是（）的代表菜。A、无锡菜B、南京菜C、苏州菜D、淮扬菜
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考题 白云猪手是（）的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
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考题 单选题（）菜是被公认的西餐的代表。A 美式菜B 法式菜C 俄式菜D 中国菜
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考题 单选题下列属于粤菜代表菜的是( )。A 白云猪手B 九转大肠C 盐水鸭D 宫保鸡丁
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考题 多选题粤菜的主要代表菜不包括（　　）。A油泡鲜虾仁B灯影牛肉C白云猪手D白焯螺片
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考题 单选题白云猪手是（）的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜
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考题 多选题粤菜的代表菜是（　　）。A三套鸭B炒西施舌C醋芹D白云猪手
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考题 单选题白云猪手（）是菜的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜
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考题 多选题川菜的经典菜有（）。A软烧仔鲢B太白鸭子C连襟鱼翅D麻婆豆腐E白云猪手
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考题 多选题下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。A白云猪手B酿豆腐C梅菜扣肉D生炊龙虾
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