网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
白云猪手（）是菜的代表菜。
A

鲁菜

B

粤菜

C

苏菜

D

川菜

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题白云猪手（）是菜的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜” 相关考题
考题 下列属于浙菜代表菜的是()A.宋嫂鱼羹 B.冰糖甲鱼 C.苔菜拖黄鱼 D.白云猪手 E.香芋扣肉
查看答案
考题 相传是僧人创制的名菜不包括（）A、尿壶猪头B、白云猪手C、护国菜D、假燕菜
查看答案
考题 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
查看答案
考题 九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。
查看答案
考题 牛尾浓汤是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜
查看答案
考题 烤火鸡配苹果是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜
查看答案
考题 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。A、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
查看答案
考题 有关广东菜说法正确的有（）。A、由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成B、特点是选料精细，花色繁多，新颖奇异C、口味以清淡、生脆、爽口为主D、烹调技法有炒、炸、扒等E、代表名菜有片皮乳猪、白云猪手、糖醋咕噜肉、红烧大裙翅
查看答案
考题 粤菜的经典菜有（）。A、菊花龙虎凤B、白云猪手C、太爷鸡D、龙井虾仁E、西湖醋鱼
查看答案
考题 松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
查看答案
考题 （）菜是被公认的西餐的代表。A、美式菜B、法式菜C、俄式菜D、中国菜
查看答案
考题 下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。A、白云猪手B、酿豆腐C、梅菜扣肉D、生炊龙虾
查看答案
考题 我国东南地区客家人的特色菜肴是（）A、东江菜B、酸辣菜C、猪肘子D、手扒肉
查看答案
考题 川菜的经典菜有（）。A、软烧仔鲢B、太白鸭子C、连襟鱼翅D、麻婆豆腐E、白云猪手
查看答案
考题 罐焖牛肉是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
查看答案
考题 浙江菜以（）为代表。A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、镇江菜
查看答案
考题 龙井虾仁是（）的代表菜。A、宁波菜B、杭州菜C、绍兴菜D、温州菜
查看答案
考题 清蒸鲥鱼是（）的代表菜。A、无锡菜B、南京菜C、苏州菜D、淮扬菜
查看答案
考题 白云猪手是（）的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
查看答案
考题 白云猪手（）是菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
查看答案
考题 单选题（）菜是被公认的西餐的代表。A 美式菜B 法式菜C 俄式菜D 中国菜
查看答案
考题 单选题下列属于粤菜代表菜的是( )。A 白云猪手B 九转大肠C 盐水鸭D 宫保鸡丁
查看答案
考题 多选题粤菜的主要代表菜不包括（　　）。A油泡鲜虾仁B灯影牛肉C白云猪手D白焯螺片
查看答案
考题 单选题白云猪手是（）的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜
查看答案
考题 多选题粤菜的代表菜是（　　）。A三套鸭B炒西施舌C醋芹D白云猪手
查看答案
考题 多选题川菜的经典菜有（）。A软烧仔鲢B太白鸭子C连襟鱼翅D麻婆豆腐E白云猪手
查看答案
考题 多选题下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。A白云猪手B酿豆腐C梅菜扣肉D生炊龙虾
查看答案
热门标签
最新试卷