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单选题
有“哈喇”味是（　　）特有的气味。
A

蛋白质变质

B

脂肪酸败

C

碳水化合物变质

D

蔬菜腐烂

参考答案

参考解析
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考题 多选题如果食用油闻起来出现（），则说明食用油已经变质，最好不要食用。A酸败味B哈喇味C特有的香味
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考题 单选题有“哈喇”味是（　　）特有的气味。A 蛋白质变质B 脂肪酸败C 碳水化合物变质D 蔬菜腐烂
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考题 单选题有刺激性的“哈喇”味是（　　）特有的气味。A 蔬菜腐烂B 蛋白质变质C 碳水化合物变质D 脂肪酸败
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考题 单选题氰化物所具有的气味是( )A 苦杏仁味B 蒜味C 苯酚味D 酒味E 尿素味
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