泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。() 此题为判断题(对，错)。

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泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。()

此题为判断题(对，错)。

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考题一般来说,泡茶水温的高低,与茶叶种类及制茶原料密切相关。() 此题为判断题(对，错)。

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考题古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。A.茶叶下沉，新鲜度提高B.茶叶下沉，新鲜度下降C.茶浮水面，鲜爽味减弱D.茶浮水面，鲜爽味提高

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考题古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”。() 此题为判断题(对，错)。

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考题糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。此题为判断题(对，错)。

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考题 29、泡水温的基本原则是茶芽越细嫩，泡茶水温越低。

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考题 3、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（)。A．茶叶下沉，新鲜度提高B．茶叶下沉，新鲜度下降C．茶浮水面，鲜爽味减弱D．茶浮水面，鲜爽味提高

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考题 18、茶叶品鉴要素包括哪些？A．评茶用水B．泡茶水温C．茶水比例D．泡茶时间

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考题下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是（）A．泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度B．投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡C．用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢D．白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡

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考题 1、如何能控制泡茶用水的老嫩？

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