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下列哪一项是正确的？（）

  • A、冰雹有助于防止葡萄受到真菌的侵袭
  • B、过高的气温会阻止葡萄树合成糖分
  • C、肥沃的土壤能够生长最优质的葡萄
  • D、在欧洲，灌溉被广泛用于产出高品质的葡萄酒

参考答案

更多 “下列哪一项是正确的？（）A、冰雹有助于防止葡萄受到真菌的侵袭B、过高的气温会阻止葡萄树合成糖分C、肥沃的土壤能够生长最优质的葡萄D、在欧洲，灌溉被广泛用于产出高品质的葡萄酒” 相关考题
考题 糖分含量高于5%,口感很甜的葡萄酒被称为()。 A.半甜葡萄酒B.甜葡萄酒C.干葡萄酒D.半干葡萄酒
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考题 下列哪一种葡萄被广泛用于桃红葡萄酒的生产（）。A、希万尼（Sylvaner）B、歌海娜C、内比奥洛D、巴贝拉（Barbera）
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考题 下列哪一项并不影响葡萄园的气温？（）A、气候B、天气C、葡萄品种D、土壤
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考题 机器采收（）。A、仅可用于低品质葡萄酒B、仅可用于高品质葡萄酒C、可用于任何质量等级的葡萄酒D、仅可用于起泡酒
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考题 下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 机器采收被（）。A、仅用于低品质的葡萄酒B、仅用于高品质的葡萄酒C、用于任何质量的葡萄酒D、仅用于起泡酒
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考题 不能灌溉的低产量的葡萄园通常可能生产（）的葡萄酒。A、低品质-寡淡B、高品质-浓郁C、低品质-浓郁D、高品质-寡淡
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考题 下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒（）。A、歌海娜B、西拉C、赤霞珠D、马贝克
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考题 下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分？（） ①打断发酵 ②干化葡萄，浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透（从葡萄汁中提出水份）提高糖度 ⑤直接添加糖分A、②③④B、①②③⑤C、②③D、①②③④
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考题 葡萄酒瓶上标注的年份指的是（）。A、葡萄酒出厂的年份B、葡萄酒放橡木桶的年份C、葡萄采摘的年份D、葡萄树的树龄
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考题 关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感
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考题 杜罗河畔主要生产：（）。A、优质的添普兰尼洛葡萄酒B、廉价的长相思白葡萄酒C、优质的霞多丽白葡萄酒D、廉价的歌海娜红葡萄酒
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考题 威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
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考题 下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）A、强化B、冰冻葡萄C、贵腐D、酒花
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考题 什么是“自然型甜酒”（VDNVinDouxNaturel）？A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒
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考题 不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同？
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考题 优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的（）含量分类。A、酸度B、成熟度C、糖分D、单宁
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考题 德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”（Trokenbeerenauslese）是属于”（）A、佐餐酒B、乡土葡萄酒C、产地监制优质葡萄酒D、产地监制优质特色葡萄酒
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考题 单选题下列哪一项并不影响葡萄园的气温？（）A 气候B 天气C 葡萄品种D 土壤
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考题 单选题下列陈述哪一项是正确的？（）A 只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B 只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C 手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D 机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 单选题德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”（Trokenbeerenauslese）是属于”（）A 佐餐酒B 乡土葡萄酒C 产地监制优质葡萄酒D 产地监制优质特色葡萄酒
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考题 单选题机器采收（）。A 仅可用于低品质葡萄酒B 仅可用于高品质葡萄酒C 可用于任何质量等级的葡萄酒D 仅可用于起泡酒
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考题 单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）A 冰冻时采摘的葡萄B 增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C 用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩D 装瓶前添加糖分
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考题 多选题葡萄酒按糖分含量分为（）。A加香葡萄酒B起泡葡萄酒C干葡萄酒D半干葡萄酒
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考题 单选题下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）A 强化B 冰冻葡萄C 贵腐D 酒花
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考题 单选题糖分含量在0.4﹪～l.2﹪之间的葡萄酒是（　　）。A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒
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考题 单选题下列哪一项是正确的？（）A 冰雹有助于防止葡萄受到真菌的侵袭B 过高的气温会阻止葡萄树合成糖分C 肥沃的土壤能够生长最优质的葡萄D 在欧洲，灌溉被广泛用于产出高品质的葡萄酒
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