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()做为一道合吃的菜肴,一般由客人自己动手取拿卷食。
- A、扒羊肉条
- B、烧牛尾
- C、北京烤鸭
- D、扒猪脸
参考答案
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考题
一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整
考题
判断题一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整A
对B
错
考题
单选题对直接到酒店的访客者的留言,一般()A
由客人自己填写留言单B
由前厅服务员自己填写留言单C
由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
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