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导致动物类药材产生“哈喇”味的变异属于

A:霉腐
B:泛油
C:潮解
D:吸湿
E:虫蛀

参考答案

参考解析
解析:动物类药材体内脂肪含量较高,易发生油样物质外溢,使得颜色加深,“哈喇”味强烈。
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考题 某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。A.回潮B. 泛油C.潮解D.吸湿

考题 导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于A、霉腐B、泛油C、潮解D、吸湿E、虫蛀

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考题 某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的"哈喇"味现象称A.回潮B.泛油C.潮解D.吸湿E.发汗

考题 导致动物药材产生"哈喇"味的变异属于A、霉腐B、泛油C、潮解D、吸湿E、虫蛀

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考题 导致动物药材产生"哈喇"味的变异属于A.霉腐B.泛油C.潮解D.吸湿E.虫蛀

考题 导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()A、霉腐B、泛油C、潮解D、吸湿E、虫蛀

考题 油脂酸败所产生的特有气味是()A、臭味B、甜味C、哈喇味D、醇味

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考题 单选题导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是()A 霉腐B 泛油C 潮解D 吸湿E 虫蛀

考题 单选题石决明是属于()A 矿物类药材B 种子类药材C 蕨类药材D 其他类药材E 动物类药材

考题 单选题某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。A 回潮B 泛油C 潮解D 吸湿

考题 单选题油脂酸败所产生的特有气味是()A 臭味B 甜味C 哈喇味D 醇味