网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
蛋白质的生物学价值最高的是
A:玉米
B:大米
C:大豆
D:鱼
E:鸡蛋
参考答案
更多 “ 蛋白质的生物学价值最高的是A:玉米B:大米C:大豆D:鱼E:鸡蛋 ” 相关考题
考题
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低( )。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、猪肉以下哪种食物蛋白质的NPU最高( )。A、鸡蛋B、牛奶C、鱼D、大米E、面粉
考题
单选题食物蛋白质的生物学价值最高的是()A
大米B
玉米C
黄豆D
鱼E
鸡蛋
热门标签
最新试卷