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【单选题】红曲酒的主要原料是（）

A．大米

B．糯米

C．香米

D．糙米

参考答案和解析
B
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考题 玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。A.白兰地B.特吉拉C.麦曲酒D.红曲酒
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考题 大曲酒的主要原料是（）A、大麦B、小麦C、稻米D、豌豆
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考题 浓香型大曲酒酒体特征是（），（），（），（）。
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考题 大曲酒
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考题 浓香型大曲酒是大曲酒中的一朵奇葩。自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为（）。
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考题 燃烧香品的主要原料是红樟。
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考题 熏炙香品的主要原料是红樟。
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考题 简述谷壳是酿制大曲酒的作用。
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考题 谷壳是酿制大曲酒的主要辅料，是良好的（）和（）。
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考题 用于制作大曲酒的原料是（）
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考题 玛圭龙舌兰的根茎是制做（）的主要原料。A、白兰地B、特吉拉C、麦曲酒D、红曲酒
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考题 多选题制作大曲酒的主要原料有（　　）。A小麦B大麦C碗豆D高粱E小米
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考题 多选题制作大曲酒的主要原料有（）。A小麦B大麦C碗豆D大米
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考题 单选题国内名优白酒大多属于（）。A 小曲酒B 麸曲酒C 大曲酒D 混曲酒
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考题 单选题有茅台姊妹酒之称的是（　　）。A 郎酒B 全兴大曲C 沱牌曲酒D 剑南春
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考题 多选题国内名优白酒大多属于（　　）。A小曲酒B麸曲酒C大曲酒D混曲酒
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考题 填空题用于制作大曲酒的原料是（）
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