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食品中常用脂类提取剂乙醚、石油醚和氯仿甲醇的特点有哪些？

参考答案和解析
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考题 索氏提取法常用的溶剂有（）A.乙醚B.石油醚C.无水乙醚或石油醚D.氯仿-甲醇
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考题 常用的提取分离、结晶溶剂按亲脂性依次减小排列，排列正确的是A.水、丙酮、乙醇B.氯仿、石油醚、乙酸乙酯C.石油醚、苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇、水D.正丁醇、乙酸乙酯E.乙醇、乙醚、苯、氯仿
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考题 皂苷经甲醇提取后，常用()来沉淀A.氯仿B.正丁醇C.乙醚D.石油醚E.二硫化碳
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考题 提取植物中的挥发油，首选溶剂是A．甲醇B．氯仿C．水D．乙醚E．石油醚
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考题 测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有()。A.乙醇B.乙醚C.石油醚D.氯仿-甲醇混合溶剂
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考题 提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是()。A.石油醚B.乙醚C.氯仿-甲醇D.乙醇-乙酸
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考题 利用系统溶剂法提取香豆素类成分．常用A.乙醚、乙酸乙酯、石油醚、丙酮和甲醇顺次提取B.乙醚、石油醚、乙酸乙酯、丙酮和甲醇顺次提取C.石油醚、丙酮、乙醚、乙酸乙酯和甲醇顺次提取D.石油醚、乙醚、乙酸乙酯、丙酮和甲醇顺次提取E.甲醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚和石油醚顺次提取
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考题 木脂素目前主要应用氧化铝柱层析法分离，常用的洗脱剂不包括A、氯仿-甲醇B、苯-乙醚C、乙醚-氯仿D、乙酸乙酯-甲醇E、正丁醇-醋酸-水
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考题 提取黄酮类化合物最常用的提取溶剂是A.乙醚、氯仿B.石油醚、苯C.丙酮、正丁醇D.甲醇、乙醇E.水、丙酮
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考题 提取强心苷时，常用的溶剂是A.正丁醇B.乙醚C.甲醇或70%～80%乙醇D.氯仿E.石油醚
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考题 利用系统溶剂法提取香豆素类成分，常用A:乙醚、乙酸乙酯、石油醚、丙酮和甲醇顺次提取B:乙醚、石油醚、乙酸乙酯、丙酮和甲醇顺次提取C:石油醚、丙酮、乙醚、乙酸乙酯和甲醇顺次提取D:石油醚、乙醚、乙酸乙酯、丙酮和甲醇顺次提取E:甲醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚和石油醚顺次提取
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考题 常用于提取黄酮苷的溶剂是（）A、乙醚B、甲醇-水或甲醇C、氯仿-石油醚D、石油醚E、氯仿
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考题 下列不是索氏提取法常用的溶剂为（）。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、氯仿-甲醇
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考题 下列不属于索氏提取法常用的溶剂是（）。A、乙醚B、石油醚C、乙醇D、氯仿－甲醇
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考题 提取黄酮类化合物最常用的提取溶剂是（）A、乙醚、氯仿B、石油醚、苯C、丙酮、正丁醇D、甲醇、乙醇E、水、丙酮
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考题 测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法，不常用的溶剂有（）。A、乙醇B、乙醚C、石油醚D、氯仿-甲醇混合溶剂
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考题 提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是（）。A、石油醚B、乙醚C、氯仿-甲醇D、乙醇-乙酸
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考题 脂类测定最常用的提取剂有（）A、乙醚B、苯C、石油醚D、二甲苯
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考题 测定食品中脂类时，常用的提取剂中（）和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
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考题 食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。
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考题 木脂素目前主要应用氧化铝柱层析法分离，常用下列洗脱剂，除了：（）A、氯仿－甲醇B、苯－乙醚C、正丁醇－醋酸－水D、乙醚－氯仿E、乙酸乙酯－甲醇
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考题 系统预试制配供试液，常用下述哪组溶剂提取、分离成分？ （）A、石油醚、乙醇、水B、苯、氯仿、乙醇C、石油醚、甲醇、乙醚D、氯仿、乙酸乙酯、水E、石油醚、乙醚、丙酮
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考题 单选题提取强心苷时，常用的溶剂是（）A 正丁醇B 乙醚C 甲醇或70%～80%乙醇D 氯仿E 石油醚
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考题 单选题下列不属于索氏提取法常用的溶剂是（）。A 乙醚B 石油醚C 乙醇D 氯仿－甲醇
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考题 单选题常用于提取黄酮苷的溶剂是（）A 乙醚B 甲醇-水或甲醇C 氯仿-石油醚D 石油醚E 氯仿
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考题 单选题木脂素目前主要应用氧化铝柱层析法分离，常用下列洗脱剂，除了：（）A 氯仿－甲醇B 苯－乙醚C 正丁醇－醋酸－水D 乙醚－氯仿E 乙酸乙酯－甲醇
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考题 单选题下列不是索氏提取法常用的溶剂为（）。A 乙醚B 石油醚C 乙醇D 氯仿-甲醇
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考题 单选题提取黄酮类化合物最常用的提取溶剂是（）A 乙醚、氯仿B 石油醚、苯C 丙酮、正丁醇D 甲醇、乙醇E 水、丙酮
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