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下列何种变化是蛋白质变性引起的？
A．氢键断裂
B．疏水作用破坏
C．亚基解聚
D．生物活性丧失
E．分子量变小
参考答案和解析
氢键断裂;疏水作用破坏;亚基解聚;生物活性丧失
更多 “下列何种变化是蛋白质变性引起的？A．氢键断裂B．疏水作用破坏C．亚基解聚D．生物活性丧失E．分子量变小” 相关考题
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E．球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
考题
下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )A．变性蛋白质只有空间构象的破坏B．蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态C．变性是不可逆变化D．蛋白质变性本质是次级键的破坏E．蛋白质的变性与外界条件关系不大
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A
蛋白质变性时其一级结构不受影响B
蛋白质变性时其理化性质发生变化C
蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
单选题有关蛋白质变性的描述中，正确的是（）。A
蛋白质变性增加其溶解度B
蛋白质变性由肽链断裂而引起C
蛋白质变性是不可逆的D
蛋白质变性与溶液pH无关E
蛋白质变性可使其生物活性丧失
考题
单选题下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。A
氢键断裂B
疏水作用破坏C
亚基解聚D
生物学性质丧失E
相对分子质量变小
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