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9、宴会台面中的中西混合宴会台面,主要针对与宴者既有中国人又有西方外宾的特点设计的一中台面。()
参考答案和解析
中餐西吃
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考题
单选题下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是( )。A
宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰B
宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的C
宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯D
宴会台面设计须紧扣宴会主题
考题
判断题宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计,以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。()A
对B
错
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