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单选题
服务员在给客人结账时,下列哪种做法是正确的()?
A

大声向结账者报出所收、找的钱数

B

小声向结账者报出所收、找的钱数

C

不说话,直接将票据和找的钱数结账者


参考答案

参考解析
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考题 服务员与客人交谈时不正确做法是()A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈

考题 服务员与客人交谈时()做法是不对的。A、语音适量B、高声与客人交谈C、速度适当D、语言标准

考题 服务员在给客人结账时,下列哪种做法是正确的()?A、大声向结账者报出所收、找的钱数B、小声向结账者报出所收、找的钱数C、不说话,直接将票据和找的钱数结账者

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考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、确认客人是该住房的住客D、立即退出客房

考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

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考题 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

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