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单选题
奶油汤在制作的过程中面粉与油脂的比例是（）。
A

1：4

B

1：1

C

1：2

D

1：3

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 工具使用后，对附在工具上的油脂、（）、蛋糊、奶油等原料，应用冷水冲洗和擦干。A、酱B、糖膏C、面粉D、灰尘
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