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问答题
青鱼的特点与应用?
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考题
在鱼类养殖中,我国有优良的淡水鱼品种,著名的“四大家鱼”就是其中之一,它们是()A、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼B、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼C、鳙鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼D、鲤鱼、青鱼、带鱼、鲢鱼
考题
单选题制作“红烧划水”所需的主要原料是()A
青鱼中段、笋肉、水发香菇B
青鱼中段、笋肉、蘑菇C
青鱼尾巴、笋肉、水发香菇D
青鱼尾巴、笋肉、蘑菇
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