考题
在古代宴会中，以官府公宴为最高档次的宴会。()
考题
要想在社会中，增强竞争能力，不但要掌握一定的专业技能，还要有良好的礼仪修养。
考题
超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、预订纠纷B、延期预订C、取消预订D、后补预订
考题
搜集掌握火场情况时，应掌握的信息内容有哪些？
考题
预订机票时应该提供哪些信息？哪些信息与价格有直接关系？
考题
在重现故障的过程中还要注重收集哪些故障信息？
考题
以下哪些是预订接待服务规程？（）A、间接预订B、电话预订C、函电预订D、直接预订
考题
高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。（）
考题
外语导游人员要精通一门外语外，还要基本掌握一门第二外语，这是（）导游的要求。A、初级B、中级C、高级D、特级
考题
如果在商务谈判中处于乙方的地位（对方是客户），则需要掌握谈判对手更多的情况，除了解对方的资信情况、履约能力等情况外，还要掌握哪些信息？
考题
南平有哪些特色宴？（）A、蛇宴B、八卦宴C、九曲竹筏宴D、幔亭宴
考题
实施超额预订时应考虑哪些因素（）？A、团体预订与散客预订的比例B、预订类别的比例C、保证性预订D、不同宾客数量所占的比例
考题
高级宴会中1张圆桌配（）名服务员。A、1—2B、2—3C、3—4D、1
考题
在信息社会中，一个人如果不具备良好的信息素养、没有掌握现代信息技术的基础知识和基本技能，就会成为“信息盲”。
考题
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
考题
当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清原预订信息，在原预订单上进行标注。
考题
116114旅游预订产品中，旅游线路预订子产品相对以往旅游信息化服务，可以实现以下哪些主要服务功能：（）A、河北土特产品订购B、旅游线路预订C、景区门票预订D、旅游线路咨询
考题
掌握订房动态，为领导提供决策参考的重要措施是（）的数量统计和信息传递。A、订房预测B、超额预订C、团体预订D、散客预订
考题
下列哪些是预订失约行为产生的原因（）。A、饭店未能准确掌握可售房的数量B、实施超额预订不当而造成的差错C、临时取消者D、延期住宿者
考题
实施超额预订时应注意分析哪些关系（）。A、掌握保证性性客户和等待性客户的比例B、掌握预订类别之间的比例C、掌握团队订房和散客订房的比例D、统计各类型失约客人的比例
考题
判断题当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清原预订信息，在原预订单上进行标注。A
对B
错
考题
多选题以下哪些是预订接待服务规程？（）A间接预订B电话预订C函电预订D直接预订
考题
单选题饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A
取消预订B
延期预订C
预订纠纷D
后补预订
考题
多选题南平有哪些特色宴？（）A蛇宴B八卦宴C九曲竹筏宴D幔亭宴
考题
单选题外语导游人员要精通一门外语外，还要基本掌握一门第二外语，这是（）导游的要求。A
初级B
中级C
高级D
特级
考题
判断题要想在社会中，增强竞争能力，不但要掌握一定的专业技能，还要有良好的礼仪修养。（）A
对B
错