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油炸马钱子的最佳温度是
A．200℃左右
B．210℃左右
C．220℃左右
D．230℃左右
E．240℃左右
参考答案和解析
220 ℃ 左右
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考题
马钱子砂炒的最佳温度和时间是A.温度210～230℃，时间2～3minB.温度220～230℃，时问4～5minC.温度230～240℃，时问3～4minD.温度240～250℃，时间5～6minE.温度250～260℃，时间4～6min
考题
马钱子炮制的最佳条件是( )A．温度在240～250℃，时间为2～3minB．温度在220～230℃，时间为4～5minC．温度在230～240℃，时间为3～4minD．温度在200～210℃，时间为6～7minE．温度在210～220℃，时间为5～6min
考题
马钱子炮制的最佳条件（ ）。A．温度200～210℃时间3～4minB．温度210～220℃时间2～3minC．温度220～230℃时间2～3minD．温度230～240℃时间3～4minE．温度240～250℃时间3～4min
考题
马钱子砂炒的最佳温度和时间是A.温度210～230℃，时间2～3minB.温度220～230℃，时间4～5minC.温度230～240℃，时间3～4minD.温度240～250℃，时间5～6minE.温度250～260℃，时间4～6min
考题
马钱子砂炒的最佳温度和时间是A.温度210℃～230℃，时问2～3 minB.温度220。C～2300C.时间4～5 minD.温度230℃～240℃．时间3-4 minE.温度240。E～250℃，时间5～6 minF.温度250℃一260℃．时间4—6 min
考题
据研究：马钱子砂炒的最佳温度与时间是（）A、180～200℃，8～lO分钟B、250～260℃，10～15分钟C、150～170℃，15～20分钟D、200～220℃，5～6分钟E、230～240℃，3～4分钟
考题
马钱子炮制的最佳条件A、温度200℃—210℃时间3—4minB、温度210℃—220℃时间2—3minC、C温度220℃—230℃时间2—3minD、D温度230℃—240℃时间3—4min
考题
据研究：马钱子砂炒的最佳温度与时间是（）A、230℃～240℃、10～15分钟B、200℃、8分钟C、200℃、12分钟D、200℃～250℃、5～12分钟E、230℃～240℃、3～4分钟
考题
单选题马钱子炮制的最佳条件A
温度200℃—210℃时间3—4minB
温度210℃—220℃时间2—3minC
C温度220℃—230℃时间2—3minD
D温度230℃—240℃时间3—4min
考题
问答题砂烫马钱子的最佳条件是什么？为什么？
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