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填空题
儿童的食物宜细、软、烂、碎，而且应（）。
参考答案
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考题
关于学龄期儿童的饮食，说法错误的是（ ）A．每日需能量1600kcal～2400kcalB．蛋白质约60g～80gC．早餐占全天热量25%～30%D．上午课间应加餐一次E．食物以细、碎、软、烂为特点
考题
关于幼儿的饮食中，错误的是（ ）A．每日需能量90kcal～100kcalB．每日需蛋白质2g/kg～3g/kgC．食物以细、碎、软、烂为特点D．每日3餐加2～3次点心(或乳品)E．早餐占全天热量10%～15%
考题
对于幼儿饮食叙述正确的是（）A、食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物B、在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5hC、烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等D、可适当添加味精等调味品E、幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
考题
婴幼儿对食物质地的选择不正确的选项是（）。A、稀糊状米汤、菜汁、菜泥、果汁、果泥B、泥状烂粥、鱼泥、碎菜末、豆腐泥、蛋羹C、碎末状稠粥、烂面、馒头、碎肉末、碎菜末D、碎块状软米饭、面条、带馅食品、碎肉、碎菜
考题
关于学龄期儿童的饮食，下列哪种说法不正确（ ）A、每日需能量1600～2400kcalB、蛋白质约60～80gC、早餐占全天热量25～30%D、食物以细，碎，软，烂为特点E、上午课间应加餐一次
考题
单选题以下关于幼儿的饮食哪项不正确（）A
每日需能量90～100kcalB
早餐占全天热量10～15%C
每日需蛋白质2～3g/kgD
食物以细、碎、软、烂为特点E
每日3餐加2次点心
考题
多选题对于幼儿饮食叙述正确的是（）A食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物B在1-2岁每天可进食5-6次，2-3岁时可进餐4-5次，每餐间隔3-3.5hC烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸。油煎等D可适当添加味精等调味品E幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
考题
单选题婴幼儿对食物质地的选择不正确的选项是（）。A
稀糊状米汤、菜汁、菜泥、果汁、果泥B
泥状烂粥、鱼泥、碎菜末、豆腐泥、蛋羹C
碎末状稠粥、烂面、馒头、碎肉末、碎菜末D
碎块状软米饭、面条、带馅食品、碎肉、碎菜
考题
单选题关于学龄期儿童的饮食，下列哪种说法不正确（）A
每日需能量1600～2400kcalB
蛋白质约60～80gC
早餐占全天热量25～30%D
食物以细，碎，软，烂为特点E
上午课间应加餐一次
考题
多选题学前儿童食物宜细、软、碎、烂是因为（）A乳牙未全部萌出B消化能力较弱C吸收能力较强D胃的容量小
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