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单选题
蔬菜贮藏的关键在于调控蔬菜的()?
A

蒸腾作用

B

呼吸作用

C

激素的产生

D

呼吸热


参考答案

参考解析
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考题 填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花_____;葡萄____;红番茄______.

考题 ()对蔬菜贮藏是有利的。A、蔬菜的采后生长B、蔬菜的休眠C、结露D、蔬菜水分过度蒸发

考题 下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是()。A、茄子B、黄瓜C、马铃薯D、番茄

考题 冬季,利用温室生产蔬菜时,不利于提高蔬菜作物产量的措施是()A、调控昼夜温差B、阻止空气流通C、调控温室湿度D、补充人工光照

考题 在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。

考题 水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。

考题 水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

考题 在蔬菜贮藏中,乙烯对蔬菜的影响是()。A、延缓后熟B、促进后熟

考题 影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式?

考题 蔬菜贮藏的关键在于调控蔬菜的()?A、蒸腾作用B、呼吸作用C、激素的产生D、呼吸热

考题 把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍保持正常的新陈代谢过程,这种贮藏方式叫做假植贮藏。

考题 蔬菜的冷害常发生在()A、贮藏温度低于蔬菜冰点温度B、贮藏温度高于蔬菜冰点温度C、贮藏温度等于蔬菜冰点温度D、贮藏温度远低于冰点温度

考题 蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

考题 蔬菜休眠的种类有哪些?与蔬菜贮藏的关系怎样?

考题 蔬菜贮藏的“自体保鲜法”

考题 速冻蔬菜生产和贮藏过程中防止变色的措施有:()、()、()。

考题 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().A、卫生B、冷藏C、防水D、新鲜度

考题 蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()和()。

考题 问答题蔬菜常温贮藏主要包括哪几种贮藏方式,其含义分别是什么?

考题 填空题在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。

考题 单选题蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的().A 卫生B 冷藏C 防水D 新鲜度

考题 填空题蔬菜的简易贮藏包()、()、窖藏三种基本形式.

考题 填空题蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()和()。

考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:()、()、()、假植贮藏和堆藏。

考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

考题 多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法

考题 单选题蔬菜的冷害常发生在()A 贮藏温度低于蔬菜冰点温度B 贮藏温度高于蔬菜冰点温度C 贮藏温度等于蔬菜冰点温度D 贮藏温度远低于冰点温度