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单选题
下面几种食品中水的存在形式中,何者不属于结合水类型?()
A
毛细管水
B
构成水
C
邻近水
D
多层水
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下面描述地壳岩石中存在的水的形式正确的是:()
A、地壳岩石中存在在岩石“骨架”中的水只有沸石水和结晶水。B、地壳岩石中的水都赋存在岩石空隙中。C、地壳岩石中除存在液态水外,还存在着固态水和气态水。D、结合水不属于岩石空隙水。
考题
单选题()存在于肌原纤维及膜之间的一部分水,肉中的水大部分为这种存在形式。A
结合水B
准结合水C
自由水D
纯水
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