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判断题
从烹调方法来看，宫保鸡丁属于小炒。
A

对

B

错

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考题 单选题胆囊炎的病人在烹调方法上不宜选择（）A 蒸  B 煮  C 小炒D 油炸
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考题 单选题属于“煳辣味型”的热菜是（）A 辣子鸡丁B 水煮牛肉C 蚝油牛柳D 宫保鸡丁
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考题 问答题宫保鸡丁
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