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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
引起四季豆中毒的毒性物质是(  )。
A

类秋水仙碱

B

红细胞凝集素

C

龙葵素

D

组胺

E

黄曲霉毒素


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 四季豆可引起食物中毒的成分有( )。

考题 引起四季豆中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素

考题 四季豆是常见的蔬菜,如果烹饪时间太短,很容易引起中毒。四季豆中的主要有毒物质是 A.皂素 B.龙葵素 C.毒肽 D.氢氰酸 E.苯甲酯

考题 可引起"肠源性青紫症"的物质是A.苦杏仁中毒 B.白果中毒 C.四季豆中毒 D.毒蕈中毒 E.亚硝酸盐中毒

考题 引起四季豆中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素

考题 酒精能缓解毒性物质引起的人体病态症状,所以饮酒可作为抢救毒性物质中毒的措施。

考题 四季豆中毒主要是由于其含有()和植物血凝集素而引起的中毒。

考题 四季豆为什么会引起中毒?

考题 可引起“肠源性青紫症”的物质是()。A、苦杏仁中毒B、毒蕈中毒C、白果中毒D、亚硝酸盐中毒E、四季豆中毒

考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 四季豆能引起食物中毒的原因是什么?

考题 毒性物质的颗粒____,越易引起中毒。A、越小B、越大C、越软

考题 未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒。A、秋水仙碱和龙葵素B、组胺和皂素C、皂素和红细胞凝集素D、红细胞凝集素和龙葵素

考题 四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、秋水仙碱

考题 下列食物中能引起皂苷中毒的是()。A、绿豆B、红豆C、豌豆D、四季豆

考题 四季豆不可用作凉菜制作,以免引起食物中毒。

考题 可引起“肠源性青紫症”的物质是()。A、苦杏仁中毒B、毒蕈中毒C、白果中毒D、硝酸盐中毒E、四季豆中毒

考题 单选题四季豆中毒的有毒物质是(  )。A B C D E

考题 单选题四季豆中毒的主要毒性物质为(  )。A 龙葵素B 亚硝酸盐C 雷公藤碱D 植物血凝素E 类秋水仙碱

考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 单选题可引起“肠源性青紫症”的物质是()A 苦杏仁中毒B 毒蕈中毒C 白果中毒D 亚硝酸盐中毒E 四季豆中毒

考题 单选题关于四季豆中毒,下列错误的是(  )。A 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B 一年四季各地都有发生,以秋季多发C 病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,愈后良好D 炒四季豆时不宜过熟E 四季豆放置时间过长,可能会引起变质

考题 单选题四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为(  )。A B C D E

考题 单选题可引起“肠源性青紫症”的物质是()。A 苦杏仁中毒B 毒蕈中毒C 白果中毒D 硝酸盐中毒E 四季豆中毒

考题 单选题由于食品污染引起的食物中毒是(  )。A 河豚鱼中毒B 木薯中毒C 毒蕈中毒D 四季豆中毒E 肉毒毒素食物中毒

考题 问答题四季豆为什么会引起中毒?

考题 单选题引起四季豆中毒的有毒物质是(  )。A B C D E