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为什么提倡少食用含残留抗生素和激素的食品?
参考答案
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考题
以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品
考题
关于食品添加剂的说法,正确的是()。A、在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
考题
关于有机氯农药对食品的污染,下列说法正确的是______。
A.一般动物性食品残留高于植物性食品B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品C.猪肉中的残留高于牛肉D.淡水产品的残留高于海水产品
考题
食品中农药残留的来源主要有()。A.施用农药后直接污染食用作物B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品C.通过食物链和生物富集作用造成污染D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染
考题
顺应有机食品、绿色食品生产形势,鼓励发展有机肥、生物农药、绿色饲料等()的新型农业投入品。A、无毒、无残留,无污染B、低毒、低残留、无污染C、低毒、低残留、少污染D、无毒、少残留、低污染
考题
餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的废水。A、废弃食用动植物油脂B、食品加工废料C、食物残余
考题
氯霉素禁用于食品动物是因为()A、人摄入含氯霉素残留的食品可能会发生严重过敏反应B、对食品动物毒性大C、人摄入含氯霉素残留的食品可能会发生再生障碍性贫血D、对食品动物造血系统有明显抑制
考题
单选题下列食品中,符合国家卫生标准,能让我们放心食用的是()。A
蛋白含量少的“空壳”奶粉B
含“瘦肉精”的猪肉C
“染色”的玉米馒头D
环保的绿色食品
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