考题
企业在系统应用新产品评价系统时应注意以下几个方面:( )。
A明确新产品评价的重要性;B明确新产品评价的信息价值;C判断评价内容的变化性;D把握新产品决策环境的影响;
考题
现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。此题为判断题(对，错)。
考题
A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
考题
感官检验的任务不包括()。A.设备型号B.产品评优C.商标和包装设计D.对新产品感官指标的接受性进行评价
考题
感官检验的任务不包括（）A、生产设备选型B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
考题
啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。
考题
与仪器分析相比较，感官品评的必要性主要体现在哪几方面？
考题
在啤酒感官品评结果分析中，啤酒风味特性剖面图可用于（）方法中。A、定量描述法B、定性差异分析法C、定量差异分析法D、比例法
考题
淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价：外观、泡沫、（）和（）。
考题
啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A、泡沫B、颜色C、香气D、外观、风味和口感特征
考题
感官检验的任务不包括（）。A、设备型号B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
考题
产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。
考题
现今世界许多国家已经正式把啤酒的感官品评作为产品质量检验或评比的科学检查方法之一。
考题
酿造用水的感官品评主要从外观、（）和（）三方面来评价。
考题
企业在研制新产品和[1j常生产管理中如何应用感官品评？
考题
A型感官品评又叫作（）。A、消费者型感官品评B、2型感官品评C、分析型感官品评D、偏爱型感官品评
考题
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
考题
合格的啤酒感官品评人员应具备哪几方面的能力？
考题
要对啤酒样品进行综合质量判断，使用（）可以直观的得出结果。A、仪器测定法B、分析评价法C、感官品评法D、图形比较法
考题
在配制啤酒感官品评培训酒样时，应先进行（），然后再以适当比例添加到酒基中去。
考题
TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法，它是在待评样品之间进行比较，评价其相似度。
考题
单选题啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A
泡沫B
颜色C
香气D
外观、风味和口感特征