考题
客房部只需要搞好客房卫生,不用负责所有公共区域的清洁卫生。()
此题为判断题(对，错)。
考题
客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。()
此题为判断题(对，错)。
考题
客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等。
考题
客房产品质量标准的内容有（）A、安全B、清洁卫生C、舒适方便D、美观实用E、富有特色F、整洁宁静
考题
客房清洁卫生质量控制的途径有（）。A、强化员工卫生质量意识B、明确清洁卫生操作程序和标准C、严格逐级检查制度D、重视客人意见
考题
定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。A、公共区域的清扫B、客房清洁C、客房计划卫生D、客房卫生质量控制
考题
客房逐级检查中，（）是客房清洁卫生质量控制的关键。
考题
客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到（）、（）、（）、床上净、卫生洁具净、物品净。
考题
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平，也是服务质量的全部内容。（）
考题
酒店每月一次要进行自查，其中宾客服务满意度主要包括哪三项内容（）？A、客房棉织品、低值易耗、规范类考核B、客房棉织品、清洁卫生、规范类考核C、客房棉织品、清洁卫生、仪容仪表D、客房棉织品、低值易耗、仪容仪表
考题
白天客用电梯内外的清洁卫生工作由（）负责打扫。A、楼层客房服务员B、服务中心接待员C、客房计划卫生服务员
考题
酒店客房检查的内容为（）A、清洁卫生质量B、物品摆放C、设备状况D、整体效果
考题
搞好（）是客房部的重要条件。A、降低费用B、清洁卫生C、协调关系D、客房设备
考题
每周对客房进行一次（）是客房进行预防性消毒的具体做法。A、通风换气B、日光照射C、清洁卫生D、化学消毒灭菌
考题
服务人员要通过接待服务，不断地向客人提供（）。A、优雅的客房环境B、舒适的休息空间C、清洁卫生的客房D、使用价值和劳务
考题
客房清洁卫生生化标准的核心要求，是客房内的（）指标不得超过规定要求。A、环境B、微生物C、噪音D、生物生长
考题
下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有（）。A、员工的工作职责B、客房的清洁卫生标准C、客房的分布D、员工身体状况
考题
在客房清洁卫生管理中，（）是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。A、做客房返工表B、客房领班工作单C、综合查房表D、计划卫生表
考题
客房卧室电冰箱的内部清洁卫生，其中主要清洁保养质量标准是（）。A、清洁冰箱内壁，定期除臭B、每天除霜，清洁冰箱内部C、定期除霜，清洁冰箱内部D、清洁冰箱内壁，定期消毒
考题
单选题客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。A
走廊B
客梯C
洗手间D
公共区域
考题
填空题客房逐级检查中，（）是客房清洁卫生质量控制的关键。
考题
填空题客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到（）、（）、（）、床上净、卫生洁具净、物品净。
考题
单选题搞好（）是客房部的重要条件。A
降低费用B
清洁卫生C
协调关系D
客房设备
考题
多选题客房清洁卫生质量标准有（）。A清洁标准B感官标准C安全标准D生化标准
考题
判断题为了保证客房的清洁卫生，所有的客房都必须天天吸尘。A
对B
错